In der pulsierenden Welt der Hotellerie, in der jeder Gast wichtig ist und reibungslose Betriebsabläufe unerlässlich sind, kann jede unbesetzte Stelle zu einem Stillstand führen, der enorme finanzielle Einbußen mit sich bringen kann. In der Hotellerie ist es nicht ungewöhnlich, dass unbesetzte Stellen zu Umsatzeinbußen von bis zu 20.000 € führen. Werden diese Vakanzkosten übersehen oder unterschätzt, können sie die Wirtschaftlichkeit Ihres Hotels stark beeinträchtigen.
Doch welche versteckten Faktoren zählen zu Vakanzkosten und inwiefern spielt Performance Recruiting dabei eine Rolle?
Was genau sind Vakanzkosten?
Unter Vakanzkosten versteht man die indirekten Kosten, die anfallen, wenn eine Position in Ihrem Hotel unbesetzt bleibt. Diese Kosten beinhalten keine direkten Ausgaben wie Gehälter und sind somit nicht sofort ersichtlich, wodurch sie schnell in den Hintergrund geraten können. Vakanzkosten beziehen sich unter anderem auf den Verlust an Produktivität, entgangene Umsätze sowie die Mehrbelastung für das verbleibende Personal.
Vakanz kann auch zu einer spürbaren Verschlechterung des Gästeerlebnisses führen. Denn in der Hotellerie haben Service und Kundenzufriedenheit oberste Priorität. Ist eine Stelle in kritischen Bereichen wie Rezeption, Housekeeping oder Küche vakant, kann es zu Verzögerungen oder Überforderung kommen, was letztlich negativen Einfluss auf das Gästeerlebnis hat. Negative Kund*innenerfahrungen können dann zu schlechten Bewertungen, sinkender Gästezufriedenheit und schließlich zu weniger Buchungen führen.
Die versteckten Faktoren der Vakanzkosten
- Umsatzverluste: Dies bezieht sich auf den entgangenen Gewinn, der durch die vakante Stelle entsteht.
- Überstundenkosten: Das verbleibende Personal muss oft Überstunden leisten, um die Arbeitslast der vakanten Position zu bewältigen. Diese Überstunden führen zu höheren Lohnkosten.
- Produktivitätsverlust: Die Produktivität des Teams kann sinken, wenn Aufgaben auf weniger Mitarbeiter*innen verteilt werden müssen. Dies kann die Effizienz des Betriebs beeinträchtigen und zu längeren Wartezeiten für Gäste führen.
- Kosten für das Recruiting und Einstellen: Dazu zählen beispielsweise Ausgaben für Stellenanzeigen oder die Durchführung von Jobinterviews.
- Einarbeitungskosten: Neue Mitarbeitende müssen geschult und eingearbeitet werden, was ebenfalls Kosten verursacht. Dies umfasst unter anderem die indirekten Kosten, die durch die reduzierte Arbeitsleistung während der Einarbeitungsphase entstehen.
- Mitarbeiter*innenzufriedenheit und - bindung: Höhere Arbeitsbelastung und Stress durch vakante Stellen können die Zufriedenheit des Personals beeinträchtigen, was langfristig zu weiteren Kosten führen kann. Diese können durch erhöhte Fluktuation entstehen.
- Servicequalität und Gästezufriedenheit: Ein unzureichender Service kann sich durch Unzufriedenheit von Gästen negativ auf die Reputation und zukünftige Einnahmen auswirken.
- Ausfallzeiten und Fehlerraten: Fehler und Verzögerungen, die durch Unterbesetzung entstehen, können weitere Kosten nach sich ziehen. Durch Beschwerden und gegebenenfalls Entschädigungen.
Welche Rolle spielt Performance Recruiting dabei?
In der Hotellerie als eine der Branchen, in der hohe Fluktuation und starker Wettbewerb um talentierte Mitarbeiter*innen eine große Rolle spielt, ist Performance Recruiting zu einem unverzichtbaren Werkzeug geworden. Soziale Netzwerke bieten nicht nur die Möglichkeit, vakante Stellen zu bewerben, sondern auch direkt mit potenziellen Kandidat*innen zu kommunizieren und eine starke Unternehmensmarke aufzubauen, die Talente anzieht.
Dank effektivem Performance Recruiting können Sie einerseits Ihre freien Stellen schneller besetzen, da Social Media die Reichweite Ihrer Stellenanzeigen erhöht. Andererseits können Sie gleichzeitig eine starke Unternehmensmarke aufbauen. Eine starke Präsenz auf Social Media verbessert nicht nur Ihr Image als Arbeitgeber*in, sondern fördert auch die Mitarber*innebindung - und gewinnung.
Vakanzkosten sind eine ernsthafte Herausforderung für jedes Hotel. Unbesetzte Positionen verursachen erhebliche indirekte Kosten, die unter anderem zu Umsatzverlusten, erhöhten Überstundenkosten und Produktivitätseinbußen führen können. Diese Vakanzkosten beeinträchtigen nicht nur die Wirtschaftlichkeit Ihres Hotels, sondern verschlechtern auch das Gästeerlebnis. Dies kann negative Bewertungen und geringere Kund*innenzufriedenheit mit sich bringen. Performance Recruiting bietet dabei eine effektive Lösung, indem es die Reichweite von Stellenanzeigen erhöht und Ihnen dabei hilft, schnell qualifizierte Kandidat*innen zu finden. Zugleich stärkt es neben Ihrer Unternehmensmarke auch die Bindung Ihrer Mitarbeiter*innen.
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